кухня:рецепты:хлеб:index
https://www.youtube.com/watch?v=X90SurIRWWE&t=23s
Ингредиенты для теста: мука белая – 500 г = 4 стакана* без верха молоко теплое – 100 мл = 0,5 стакана* дрожжи сухие – 5 г = 1 ч.л. вода теплая – 250 мл = 1 ¼ стакана* соль – 5 г = 1 ч.л. без горки лук репчатый – 200 г = 2 луковицы среднего размера растительное масло – 15 мл = 1 ст.л.
❗Выход: 1 булка хлеба весом 820-830 г 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура выпечки: 250 °C + 200 °C / 482 °F + 392 °F ⏲Время выпечки: 5-7 минут + 35-40 минут
кухня/рецепты/хлеб/index.txt · Последнее изменение: — worid